Pekárna - stroje a zařízení - SURA-SDU Univerzální Dávkovač
Vysoce automatizované stroje jsou navrženy pro dávkování těsta různých tvarů a velikostí bez nebo s náplní z různých cukrářských výrobků na pečicím plechu pomocí extruze:
- máslové těsto (tvrdé nebo měkké);
- perníkové těsto;
- těsto na ovesné sušenky;
- piškotové těsto;
- proteinová hmota (suflé, pastilky, marshmallow)
Mechanismus se dvěma zásobníky u dávkovačů Сура СД a Сура СДУ zajišťuje dávkování těsta pro dvoubarevné výrobky nebo jednobarevné plněné výrobky.
Všechny stroje Сура С, Сура СД, Сура СДУ ve standardní verzi jsou vybaveny mechanismy pro otáčení výtahových desek a pohyb dopravníku ve vertikální rovině.
Univerzální dávkovač Сура СДУ může být vybaven jednotkou pro řezání membrán, kde mohou být membrány uspořádány jak v jedné řadě, tak ve střídavých řadách.
Možnost dodatečně vybavit jakékoli stroje Сура С, Сура СД, Сура СДУ jednotkou pro řezání provázků, pokud jsou rámy všech strojů vybaveny spojovacími prvky.